新中国成立后的茶叶种植及茶产业的发展,都绕不过陈宗懋这个名字。 今年已经86岁的陈宗懋,是中国茶叶研究领域的第一位工程院院士,中国茶叶学会名誉理事长,也是中国研究茶叶农药残留问题的第一人。在近60年的茶研究路上,他开创了茶叶农药残留和茶园化学生态防治研究两个领域,率先提出用茶汤的农药残留水平来制定茶叶中的残留标准, 取得国际公认,为中国茶叶事业作出了卓越贡献。2018年4月,中国食品科学技术学会、国际食品科技联盟将 “科学精神奖”授予陈宗懋院士,以表彰和感谢他对推动食品安全事业作出的卓越贡献。


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