发布时间：2007-1-19 19:22:03      拍摄时间：

标题：秦淮老店奇芳阁

松鼠鱼在浙江餐館中常見，其所重視的是美觀。在作法上，魚炸的時候要炸兩次，第一次要炸熟，第二次則將外皮炸的脆脆的，这是奇芳阁名菜松鼠鱼。