发布时间：2007-1-29 20:03:45      拍摄时间： 1980-10-1 0:00:00

标题：巴楚烤鱼

烤鱼为喀什的传统风味小吃,以巴楚县的烤鱼最有名气，鲜嫩不腥,香酥可口,别有风味。而烤鱼的方式更为独特:鱼纵向剖开,一根小木棒从头到尾穿过,围支在火堆旁。